Будь Здоров

Сайт о здоровье

ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РАПСОВЫЙ МЕД?
(7 голоса, среднее 3.29 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни
27.11.2012 16:57

Чем полезен рапсовый мед для человека? Какие его особенности надо знать, дабы продукт не пропал? Об этом мы поговорим в данной статье…


Рапсовый мед

Рапсовый мед, к сожалению, не имеет столь большой популярности в России, как другие виды меда. Что не скажешь про Европу – там мед, собранный с рапса, очень цениться не только пчеловодами, но и обычными покупателями. Не удивительно, что на прилавках магазинов его можно довольно часто встретить. И именно в европейских странах данный вид меда очень хорошо изучен.

rapsЧто касается России, то рапс сам по себе не является традиционной для нашей страны культурой и полученный с него мед, соответственно, тоже.

Если можно так выразиться, в роли некого посредника, познакомившего российских граждан с этим растением, стала Белоруссия. Наибольшее распространение рапс получил в Поволжском, Центральном, Северо-Кавказском, Восточно-Сибирском и Западно-Сибирском регионах. 

Рапс цветет в период с мая до середины июня. В это время пчелы занимаются сбором урожая.

При благоприятных погодных условиях 1 га рапса выделяет столько нектара, что его хватит на 50-90 кг меда.



Правда, пчеловодам следует помнить, что рапсовый мед очень быстро кристаллизуется и если немного запоздать с откачкой, то его будет потом очень трудно извлечь из ячеек сот. Именно по этой причине, пасечник должен знать, медоносы, с которых его пчелы собирают нектар.

Цвет у меда прозрачный, иногда с желтоватым оттенком. Аромат приятный и нежный. Вкус довольно приторный и немного напоминает горчицу.

Еще одна характерная особенность рапсового меда – он может достаточно быстро закиснуть. При хранении важно исключить к нему доступ света и воздуха. В ульях же на зиму его нельзя ни в коем случае оставлять.

Благодаря богатому химическому составу, этот мед обладает массой целебных свойств:
  1. Он положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, печени, селезенки и щитовидной железы;
  2. rapsovyi_med1Регулярное его употребление способствует выведению из организма соединения тяжелых металлов;
  3. Он нормализует микрофлору кишечника, улучшает его секрецию. Нередко мед из рапса рекомендуют употреблять при колитах и запорах;
  4. Благодаря высокому содержанию бора, он незаменим для женщин в период наступления климакса;
  5. Рапсовый мед обладает спазмолитическим и регенеративным свойствами. Последнее позволяет с успехом использовать данный продукт для лечения ран, язв и ожогов. На его основе изготавливаются различные мази, предназначенные для лечения диабетических язв, которые по многочисленным наблюдениям порой оказываются гораздо эффективнее антибиотиков;
  6. Рапсовый мед укрепляет иммунную систему, восстанавливает силы (особенно после интенсивных физических нагрузок) и повышает работоспособность;
  7. Нормализует обмен веществ.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что данный вид меда должен быть на столе у каждого городского жителя. 

Если же Вы держите свою пасеку, то посадите возле нее (в 200 метрах от ульев) рапс. И пчелы и Вы будете этому только рады! 

Рапсовый мед

Comments:


Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни ЧЕМ ПОЛЕЗЕН РАПСОВЫЙ МЕД?


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.