Будь Здоров

Сайт о здоровье

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНОЙ СВЕКЛЫ
(5 голоса, среднее 4.60 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни

Свекла – это уникальный по своим целебным свойствам овощ. С ее помощью можно предотвратить возникновение многих заболеваний, а также – успешно лечить уже имеющиеся. tumblr_kxa9y576gk1qzrvd9Правда, многие избегают ее употребления в любом виде. Причина? У каждого она своя. Вообще будет просто замечательно, если после прочтения статьи Вы измените свое мнение о свекле и включите ее в свой рацион. Основная тема, которая заложена в статье – полезные свойства красной свеклы. Давайте об этом и поговорим.

Уже прошло много тысяч лет с тех пор, как человек понял, что свекла представляет из себя чудодейственный овощ, который способен избавить от очень многих проблем со здоровьем. Например, известный древнегреческий врач Гиппократ относил красную свеклу к одному из самых эффективных лекарственных растений. Уже тогда красный овощ успешно использовался в лечении лихорадки, различных инфекционных и кожных заболеваний. И сегодня полезные свойства красной свеклы признаются современной медициной.

 

Полезные свойства красной свеклы

  1. Красная свекла богата витаминами С, В1, В2, P, PP, Е, U; минеральными солями калия, кальция, кобальта, фтора, марганца, йода, цезия и др.; лимонной, щавелевой, яблочной кислотами.

    В свекле имеется уникальное соотношение натрия к кальцию (10:1), благодаря которому употребление красного овоща способно выводить из организма излишки кальция.
  2. Свекла содержит большое количество йода, благодаря чему включая ее в свой рацион, можно создать барьер от возникновения многих проблем с щитовидной железой (в особенности гипотериоза – заболевания, вызванного дефицитом йода).
  3. Красящие пигменты флавоноиды укрепляют капилляры, снимают сосудистые спазмы, способствуют образованию эритроцитов и оказывают существенную помощь при гипертонии.
  4. Свекла оказывает благотворное влияние на работу почек, печени и желудочно-кишечного тракта. А благодаря витамину U, употребление корнеплода будет очень полезно людям, страдающим язвой желудка.
  5. Свекла выводит из организма тяжелые металлы и токсины.
  6. Данный овощ используется даже в косметологии. Так различные маски из свеклы очищают, питают, тонизируют и омолаживают кожу лица, избавляют ее от различных высыпаний.


Но полезные свойства красной свеклы на этом не заканчиваются… согласно результатам многочисленных исследований, этот овощ обладает противораковым действием.

Естественно, чтобы эффект от красного овоща был заметен, его необходимо употреблять регулярно, а не раз от разу.



Несколько ценных советов:

Во-первых, запомните, что свекла по своему составу неоднородна – чем ближе к корешку, тем больше питательных веществ. И наоборот, чем ближе к ботве, тем больше ядовитых веществ. Поэтому совет: всегда безжалостно удаляйте часть овоща, примерно, на 1/3.

Во-вторых, даже, несмотря на все полезные свойства красной свеклы (сырой), к ее употреблению надо подходить осторожно, давая организму привыкнуть к овощу. На первом этапе не ешьте больших порций свеклы (пусть это будет столовая ложка или даже чайная). Тоже самое относится и к свекольному соку – первое время приучите себя выпивать по 1/4 – 1/5 стакана, постепенно доведя до 1/3, но не более. И кстати, запомните: не надо сразу же выпивать свежевыжатый сок свеклы – хотя бы 2 часа ему необходимо дать постоять в холодильнике.
Очень полезен сок в сочетании с медом – он улучшает состояние крови и снижает кровяное давление.

В-третьих, при наличии заболеваний пищеварительной системы свеклу лучше употреблять в вареном виде.


Кстати, важно заметить, что полезные свойства красной свеклы практически полностью сохраняются при тепловой обработке и при длительном хранении.

Как же все-таки полезен этот красный овощ! И сайт Будь Здоров надеется, что данная статья заставила Вас хоть немножко изменить сове мнение о свекле в положительную сторону. Включите ее в свой рацион, готовьте разные блюда, станьте кулинарными экспериментаторами и ощутите на себе все полезные свойства свеклы, которыми она щедро наделена.

Если Вы хотите получить более подробную информацию о свекле, тогда прослушайте аудиозапись программы "Здорово Жить"



Скачать аудиозапись

Полезные свойства красной свеклы

Comments:


Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КРАСНОЙ СВЕКЛЫ


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.