Будь Здоров

Сайт о здоровье

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРНОГО ЧАЯ. Рецепты приготовления имбирного чая
(11 голоса, среднее 4.09 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни

Имбирь или белый корень – это удивительное по своим целебным свойствам растение обладает противовоспалительными, обезболивающими и антиоксидантными свойствами. Об этом уже знали врачи древности и широко использовали его при лечении различных заболеваний. 

imbirНо медицина не единственная область, где белый корень нашел свое призвание – кулинары также полюбили имбирь за его пряный аромат и особый специфический вкус, которые способны сделать любое блюдо необычайно вкусным. Особенно следует выделить чай, который можно приготовить из белого корня…

Из этой статьи Вы узнаете, какие полезные свойства имбирного чая сделали его одним из самых любимых напитков многих народов. А также мы рассмотрим популярные рецепты приготовления имбирного чая.


Полезные свойства имбирного чая

Если Вы хоть раз в жизни пробовали имбирный чай, то наверняка запомнили его очень колоритный, ароматный и насыщенный вкус. Но задумались ли Вы над вопросом пользы, которую этот напиток способен приносить?! А ведь полезные свойства имбирного чая были открыты уже в древние времена. Давайте рассмотрим их…
  1. По мнению врачей древности, употребление имбирного чая способно разогревать кровь, улучшая обменные процессы в организме. С этим соглашаются и современные врачи.
  2. Имбирный чай богат витаминами (А, В1, В2 и С), микроэлементами (фосфор, калий, магний, кальций, железо, натрий) и различными аминокислотами.
  3. Этот напиток оказывает не только благотворное воздействие на всю пищеварительную систему, но и за счет спазмолитических свойств снимает боли в животе. Его регулярное употребление отделяет от стенок желудка вредную для организма слизь.
  4. Многие люди, страдающие лишним весом, больше рассматривают этот чай как средство для похудения. И это не случайно – имбирь действительно способен убрать лишние килограммы. Есть даже рецепты приготовления имбирного чая, специально направленные на борьбу с излишним весом. Один из них такой: берется корень имбиря (размером, примерно, со сливу) и 2 зубчика чеснока. Корень следует измельчить, нарезав на тонкие дольки. Вместе с чесноком имбирь помещают в термос, заливают двумя литрами кипятка и дают некоторое время настояться (около 20 минут). Пить чай необходимо в течение всего дня. Его употребление перед едой уменьшает чувство голода. Конечно, вкус этого напитка своеобразный, и если кому-то он не нравится, то можно из рецепта убрать чеснок. Правда, тогда его эффективность несколько снизиться, но результат все равно будет, только чуть позже, чем с использованием чеснока.
  5. Имбирный чай улучшает состояние кожи и волос.
  6. Происходит насыщение крови кислородом. 
    Как видите, полезные свойства имбирного чая многогранны и имеет смысл включить в свой рацион этот чудодейственный напиток.


Давайте теперь поговорим о том, как его приготовить.

Рецепты приготовления имбирного чая

Сразу следует отметить: полезные свойства имбирного чая раскроются перед Вами в полной мере, если использовать свежий имбирь. Выбирая корень, обратите внимание на то, чтобы он был чистым и крепким.

Прежде чем заваривать чай из имбиря следует определиться с тем, какую цель Вы преследуете, т.е. что Вы хотите получить от употребления напитка. Сейчас мы рассмотрим рецепт чая, который очень эффективен в период простудных заболеваний, когда иммунитет сильно ослаблен.

Возьмите кусочек корня имбиря (примерно, 4-5 см), почистите его, измельчите (либо натрите на мелкой терке, что будет гораздо лучше). Параллельно с этим поставьте воду (1 литр) на огонь, доведя до кипения. После чего добавьте измельченный имбирь и варите его на медленном огне в течение 10 минут. В процессе варки добавьте немного черного молотого перца. После того, как отвар будет готов, добавьте в него 2 чайные ложки сахара, 1/3 лимона – это усилит полезные свойства имбирного чая. Все напиток готов к употреблению. Данный рецепт носит больше лечебный характер, нежели профилактический.

Если Вы хотите привести свой организм в состояние тонуса и защитить его от простудных заболеваний, то рассмотрим еще некоторые рецепты приготовления имбирного чая:

  1. Все делается, как в вышеописанном рецепте, только после того, как имбирь будет положен в кипящую воду, мы его сразу же снимаем с огня, т.е. шаг с 10-минутной варкой пропускаем.
  2. В кружку кладется столовая ложка имбиря, добавляется сок лимона, мед и заливается водой комнатной температуры, но не полностью, а на 1/4 кружки. После этого доливается горячая вода (не кипяток). Все, теперь осталось только дать чаю настояться в течение 5 минут и можно наслаждаться прекрасным напитком. Такой способ приготовления не только сохранит, но и полностью раскроет все полезные свойства имбирного чая.

Пить имбирный чай лучше до еды – так он сможет оказать организму значительную помощь в переваривании пищи и не даст образовываться жировым клеткам. Только не следует пить напиток перед сном, поскольку он обладает бодрящим свойством.

В рамках данной статьи мы рассмотрели наиболее популярные рецепты приготовления имбирного чая, но как Вы сами понимаете, этих рецептов существует гораздо больше.

Полезные свойства имбирного чая, рецепты приготовления имбирного чая

Comments:


Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ИМБИРНОГО ЧАЯ. Рецепты приготовления имбирного чая


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.