Будь Здоров

Сайт о здоровье

ПОГОВОРИМ О ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ УКРОПА
(0 голоса, среднее 0 из 5)
Полезно знать - Питание в нашей жизни

Каждый, наверно, хоть раз в жизни пробовал укроп, вкус которого трудно спутать с каким-либо другим растением. Но не каждый знает, что это растение обладает полезными для организма свойствами. В этой статье мы поговорим о полезных свойствах укропа и рассмотрим несколько народных рецептов, способных помочь при различных проблемах со здоровьем.

Полезные свойства укропа

imageУже более 5000 лет назад в Европе, Африке и Египте укроп использовался не только в виде приправы для различных блюд, но и в качестве лечебного средства. Врачи древности любили это растение. И действительно есть за что: в состав укропа входят витамины В1, В2, В3, С, Р и РР, железо, кальций, калий, фосфор, олеиновая кислота, линолевая кислота и др. компоненты. 

Употребление укропа в пищу оказывает благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт, снижает давление, нормализует работу сердечно-сосудистой системы, облегчает состояние при цистите и заболеваниях почек, помогает при бессоннице, используется при простудных заболеваниях в качестве отхаркивающего и потогонного средства, также обладает мочегонным и желчегонным свойством.



Полезные свойства укропа признаются и современными врачами - в медицине растение используется не только в свежем виде, но в качестве основы для различных препаратов.

Очень полезно употреблять укроп совместно с мясными блюдами, поскольку он помогает организму лучше усвоить такую тяжелую для желудка пищу, как мясо. Кроме того, за счет наличия в своем составе клетчатки укроп способен очищать организм от ненужных веществ.

Укроп можно использовать для заправки салатов, супов, борщей, в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам.

Но сразу следует сделать одно важное замечание:

Как и любое другое растение, укроп желательно употреблять в свежем виде (причем, съедать его лучше в течение 15 минут после срывания с грядки – так в нем еще сохранятся полезные свойства в полном объеме).


Конечно, как вариант можно заготовить укроп на зиму, предварительно разложив его порциями по полиэтиленовым пакетам и заморозив в морозильной камере, но здесь как Вы понимаете, вкусовые и часть полезных свойств будут утрачены. Все-таки лучше употреблять его в свежем виде. 

Несмотря на все полезные свойства укропа его, к сожалению, можно употреблять не всем: людям с пониженным давлением и тем, у кого имеется аллергия к компонентам укропа.

Большую пользу нашей коже могут оказать различные маски из укропа. Они питают кожу, увлажняют ее и предотвращают преждевременное старение.


Рецепты с использованием укропа

При запорах, хроническом колите и метеоризме столовую ложку сушеной травы следует залить 0,5 л кипятка, дать настояться настою в течение часа и принимать его по полстакана перед едой 3 раза в день.

При желчнокаменной болезни используют такой рецепт: 2 столовые ложки семян залить 2 стаканами кипятка и в течение 15 минут следует греть на слабом огне. После чего отвар необходимо остудить и процедить. Принимать по полстакана 4 раза в день в течение 2 недель.

При повышенной возбудимости и бессоннице полезно на ночь выпивать чай из укропа.

При гастрите с повышенной кислотностью 1 чайную ложку сока укропа необходимо принимать с молоком или медом 3 раза в день после каждого приема пищи.


Полезные свойства укропа

Comments:


Newer news items:
Older news items:

 

Новые статьи

ЧАЙ БАЙХАО ИНЬЧЖЭНЬ. Поговорим о нем...

02.10.2013

Байхао Иньчжэнь переводится как «серебряные иглы с белым ворсом». И это не случайно, ведь если внимательно приглядеться к листочкам, то можно заметить, что они по своей форме напоминают иглы, покрытые белым ворсом.
ЧАЙ ТЕГУАНЬИНЬ. Поговорим о нем...

01.10.2013

Тегуаньинь относится к полуферментированным видам чая, именуемым улун, который занимает промежуточное положение между зеленым чаем и красным. Давайте о нем поговорим.
ЧАЙ ШУ ПУЭР. Интересные факты

01.10.2013

Чай шу пуэр является одним из самых распространенных напитков не только на территории Китая, но и в России. Его относят к темным сортам чая, но не черным, это надо учитывать. В данной статье мы о нем немного поговорим.

Опрос

Вас больше всего интересует тема...
 
You are here  : Главная Питание в нашей жизни ПОГОВОРИМ О ПОЛЕЗНЫХ СВОЙСТВАХ УКРОПА


Нравится

 
Рейтинг Nedug.Ru - клиники Москвы, клиники Петербурга MedLinks.Ru
© 2018 Будь Здоров. Все права защищены. www.budzdr.ru.